NATAS DO CÉU, Maria Laranjeira e Ana Gentil

SUSPIROS Batem-se as claras em ponto de nuvem e juntam-se algumas lágrimas de final de tarde. Enquanto o fogo arde, suspira-se suavemente, para não tornar a massa pesada. Depois reparte-se esta em pedacinhos etéreos, que vão ao forno em forma untada ao de leve, e espera-se pacientemente que façam crescer água na boca para melhor se dissolverem no imaginário. Consomem-se com o nascer da lua, sem deixar arrefecer.

LARANJEIRA, Maria; GENTIL, Ângela. NATAS DO CÉU: Poesia de comer e chorar por mais. (p. 87).

Para quem ama a culinária, a degustação, a destrinça de sabores, um livro bem temperado de um erotismo contido, mas assumido.

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